Sambal Raden merupakan sambal khas dari Kabupaten Jepara yaitu Sambal Raden berasal daerah Kecamatan Kalinyamatan tepatnya dari Desa Robayan dan Desa Kriyan. Kemungkinan besar sambal tersebut merupakan sambal favorit di kraton Kerajaan Kalinyamat yang terletak di daerah Desa Robayan dan Kriyan.
Bahan-bahannya:
- Minyak Sayur- Cabai Keriting
- Cabai Rawit
- Tomat
- Terasi
- garam secukupnya.